Chili con carne y chorizo
Ingredientes: 500 gr de porotos negros 1 cebolla 3 dientes de ajos 500 gr de carne picada 225 gr de chorizo 1 cebolla picada 2 morrones verdes picados 2 marrones...
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Ceviche de camarones
Ingredientes: el jugo de 5 limones grandes 1/2 kg de camarones grandes, pelados y limpios 1/4 de taza de cilantro fresco, picado (o al gusto) 1 lata de salsa de...
Chilaquiles con pollo queso y crema
Ingredientes para los chilaquiles: 12 tortillas de maíz, cortadas en cubitos 1/4 cebolla, cortada en rodajas 1 1/2 taza de nata (crema de leche) 1 pechuga de pollo, desmenuzada 1...
Pinchos de camarones al tequila
Ingredientes: 1/4 de taza de mantequilla 3 dientes de ajo, picados 700 gr de camarones medianos, pelados y limpios 4 cucharadas de tequila 3 cucharadas de jugo de limón o...
Eliminar grasa lateral del abdomen
Una buena noticia es que para eliminar grasa lateral del abdomen se cuenta con un plan integral para bajar de peso de forma localizada, a decir verdad el cuerpo no adelgaza por zonas...
Pozole mexicano
Ingredientes: 1 kg de maìz popolerò precocido 1 1/2 kg de costillas de cerdo, cortado en cubitos 2 piernas de cerdo 1 cebolla grande 1 cabeza de ajo 4 hojas...
Chiles en nogada
Ingredientes: 15 chiles poblanos, grandes 1 kg de carne picada de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo, picados 2 hojas de laurel 1/2 cebolla, picada 1 taza de perejil...
Tortillas de harina mexicanas
Ingredientes: 2 tazas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de mantequilla 1/2 taza de agua Preparación: En un bol. mezclar la sal,...
Ensalada de arroz con palitos de cangrejo
Ingredientes: seis punados de arroz 1 lata de pimientos morrones 3 huevos duros 1 taza de granos de maíz amarillo, cocidos 1 bolsita de palitos de cangrejo aceite de oliva,...
Sopa de tortilla mexicana
Ingredientes: 2 tomates medianos, en trozos y si semillas 1/2 cebolla grande, en pequenos trozos 1 diente de ajo 4 tazas de agua 1 cubo de caldo de pollo 1...
Arroz a la mexicana
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite 1 taza de arroz blanco 1 cucharadita de sal de ajo 1/2 cucharadita de comino en polvo 1/2 cebolla mediana, picada 1/2 taza de purè...
Caldo de pollo
Ingredientes: 10 tortillas mexicanas, cortadas en tiras 3 pechugas de pollo 4 chiles chipotle 1/2 cebolla, finamente picada 1 diente de ajo Perejil picado fresco, cantidad necesaria 2 aguacates, cortados...
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