Sopa frìa de zucchini
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada 4 tomates, sin semillas, picados 6 hojitas de menta 3 zucchinis, cortados en rodajas 1 cucharada de fécula de...
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Ensalada clásica de zanahoria y col
Ingredientes: 4 zanahorias 300 gr de col blanca (repollo) 1 cebolla 50 cc de aceite mayonesa al gusto sal al gusto Preparaciòn: En una ensaladera rallar la zanahoria. Cortar la...
Guacamole simple
Ingredientes: 2 aguacates el jugo de 1/2 limón 2 cucharadas de cebolla picada 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Cortar los aguacates por la mitad....
Huevos rancheros (a la Mexicana)
Ingredientes: 2 huevos 2 tortillas mexicanas 4 cucharadas de porotos refritos 1 tomate 1 chile serrano, picado (opcional) 1 diente de ajo, picado aceite para freír, cantidad necesaria sal al...
Salteado mexicano de camarones con tequila
Ingredientes: 700 gr de camarones medianos, pelados y limpios 1/4 de taza de mantequilla 3 dientes de ajo, picados 4 cucharadas de tequila 3 cucharadas de jugo de limón fresco...
Plan para perder barriga en 1 semana
Para adelgazar la barriga es necesario atacar el problema con una dieta especial y ejercicios cardiovasculares (los quema grasas) y localizados. Si tienes el vientre abultado y la gordura se acumula en el...
Aderezo ligero
Ingredientes: 1 diente de ajo partido por la mitad 3 cucharadas de aceite de oliva, de càrtamo (en tiendas dietéticas), o de girasol sin refinar 1 cucharada de zumo de...
Pozole rojo
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo (solomillo) 2 cucharadas de sal suficiente agua para cubrir el maíz 4 tazas de maíz pozolero, precocido 2 cucharadas de chile en polvo...
Brochetas de pollo
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino molido Un punado de cilantro fresco picado 1 lima, exprimida Sal al gusto Pimienta al gusto 2 filetes de...
Chili con carne y chorizo
Ingredientes: 500 gr de porotos negros 1 cebolla 3 dientes de ajos 500 gr de carne picada 225 gr de chorizo 1 cebolla picada 2 morrones verdes picados 2 marrones...
Ceviche de camarones
Ingredientes: el jugo de 5 limones grandes 1/2 kg de camarones grandes, pelados y limpios 1/4 de taza de cilantro fresco, picado (o al gusto) 1 lata de salsa de...
Chilaquiles con pollo queso y crema
Ingredientes para los chilaquiles: 12 tortillas de maíz, cortadas en cubitos 1/4 cebolla, cortada en rodajas 1 1/2 taza de nata (crema de leche) 1 pechuga de pollo, desmenuzada 1...
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