Lemon pie tradicional
Ingredientes para la masa: 165 gr de harina 2 cucharadas de azúcar glas (impalpable) 150 gr de mantequilla fria, cortada en cubos 1 1/2 cucharadas de agua helada Ingredientes para...
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Pastel de requesón con melocotón
Ingredientes: 1 kg de requesón (ricotta) 2 cucharadas de leche en polvo, desnatada 2 claras 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharadita de esencia de...
Pastel de requesón con nutella
Ingredientes: 300 gr de requesón (ricotta) 100 gr de azúcar 3 huevos 300 gr de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de esencia e vainilla 100 gr...
Pastel hojaldre souffle verde
Ingredientes para la masa: 100 gr de mantequilla 200 gr de harina común 50 cc de agua bien fría Ingredientes para el relleno: 3 cucharadas de aceite de oliva 1...
Pastel hojaldre combinado de brócoli con ajíes rojos
Ingredientes para la masa: 125 gr de harina común 125 gr de harina integral 1 pizca de pimienta de Cayena 125 gr de mantequilla fría, en cubitos Ingredientes para el...
Pastel hojaldre soufflé de gruyere
Ingredientes para la masa: 200 g de harina 70 g de mantequilla, fría cortada en cubos 60 cc de agua 1 pizca de sal Ingredientes para el relleno: 450 g...
Pastel hojaldre exprés de espinacas con salmón
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 200 g de espinacas 150 g de filete de salmón 1 cucharadita de mantequilla 500 cc de nata (crema de leche) 50 g de queso...
Pastel hojaldre clásico de puerros con jamón
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 100 g mantequilla 1 kg de puerros cortados en rodajas finas 2 huevos 250 ml de nata (crema de leche) 1/2 taza de queso gruyere...
Quiche de pollo con vegetales
Ingredientes para la masa: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla 10 gr de mantequilla, para untar el molde 2 huevos 5 gr de sal Ingredientes para el relleno:...
Quiche exprès
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 4 huevos 250 cc de nata (crema de leche) 250 cc de leche 100 gr de queso semiduro (tipo Holanda), rallado 50 gr...
Quiche casera con panceta
Ingredientes para la masa: 200 g de harina común 1/2 de cucharadita de sal 75 g de mantequilla a temperatura ambiente 5 a 6 cucharadas de agua fría Ingredientes para...
Quiche de espinaca con mariscos
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 250 g de espinacas, descongelados y bien escurridos 250 g de langostinos, pelados y limpios 200 g de queso Gruyere, rallado 220 g de kanikama...
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