Pasta frìa con mozzarella
Ingredientes: 400 gr de espárragos trigueros (solo a parte tierna) 500 gr de macarrones 250 de mozzarella fresca en daditos 2 cebolletas medianas cortadas en láminas muy finas 2 docenas...
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Guarniciòn frìa de macarrones
Ingredientes: 2 tazas de macarrones 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1/2 cucharadita de pimienta sal al gusto 1 cebolla 1 pollo mediano salsa de tomate 1 taza de...
Gazpacho aromàtico
Ingredientes: 4 tazas de tomates cortados en cubos 1 taza de purè de tomate 1 taza de caldo de carne 3/4 taza de morròn verde picado 3/4 taza de apio...
Gazpacho a la española
Ingredientes: 1 kg de tomates, pelados y cortados al medio 1 diente de ajo 1/2 cebolla, en trozos 1 ajì verde, en trozos 1 pepino, pelado y en trozos sal...
Carnitas de cerdo
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1,5 kg de lomo (solomillo), cortado en cubos de 3,5 cm 2 chiles poblanos frescos picados, opcional 1 chile serrano picado, opcional 3 chile jalapenos...
Sopa fría de vegetales
Ingredientes: 2,5 litros de agua 1 pizca de sal gorda 3 zanahorias, peladas y picadas 1 puerro, en rodajas 170 gr de arvejas congeladas, descongeladas 2 patatas, peladas y picadas...
Sopa fria de tomate y romero
Ingredientes: 1,5 kg de tomates bien maduros 2 rodajas gruesas de pan de campo 1 cucharadita de romero picado 1 diente de ajo picado 250 cc de caldo de pollo...
Sopa frìa de aguacate con cilantro
Ingredientes: 4 aguacates (paltas), picados en cubos 4 cebollas de verdeo finamente picadas 3 1/2 tazas (825 ml) de caldo de pollo frío 2 cucharadas de purè de tomate 1...
Ajoblanco (sopa de almendras andaluza)
Ingredientes: 500 gr de almendras blanqueadas 1 diente de ajo, picado 100 cc de aceite de oliva 50 cc de vinagre de vino tinto agua fría, cantidad necesaria 1 punado...
Remedios naturales para bajar de peso
Los remedios naturales para bajar de peso son una excelente opción ya que son aliados para adelgazar rapido en poco tiempo. Hierbas, frutos y hojas de plantas, citricos, plantas marinas, algas y algunas semillas pueden ofrecer el...
Sopa frìa de zucchini
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada 4 tomates, sin semillas, picados 6 hojitas de menta 3 zucchinis, cortados en rodajas 1 cucharada de fécula de...
Ensalada clásica de zanahoria y col
Ingredientes: 4 zanahorias 300 gr de col blanca (repollo) 1 cebolla 50 cc de aceite mayonesa al gusto sal al gusto Preparaciòn: En una ensaladera rallar la zanahoria. Cortar la...
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