Crema helada delicada de nutella y ferrero rocher
Ingredientes: 300 cc de nata (crema de leche) 4 yemas de huevo 100 gr de azúcar 100 gr de nutella 5 bombones de Ferrero Rocher, triturados Preparación: Batir la crema...
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Crema helada de miel con licor de cerezas
Ingredientes: 250 cc de nata (crema de leche) 2 huevos 100 g de miel 2 cucharada de kirsch, o licor de cerezas Preparación: Separar las claras de las yemas. batir...
Pastel de frutas con chocolate blanco
Ingredientes para la masa: 160 gr de mantequilla, ablandada 60 gr de azùcar glas (impalpable) 190 gr de harina Ingredientes para el relleno: 250 gr de chocolate blanco de buena...
Baileys casero
Ingredientes: 300 g de dulce de leche 1 cucharada y media de café instantáneo disuelto en una cucharada de agua hirviendo 300 ml de coñac o Brandy 1 cucharadita de...
Dulce de leche on the rocks
Ingredientes: 4 cucharadas de Dulce de Leche 200 ml (1 vaso) de nata para montar (muy fria) 200 ml (1 vaso) de agua tipo Aquarel 2 cucharadas de licor de...
Copa helada de fresas con menta
Ingredientes: 250 g de fresas (frutillas), cortadas en cuartos 6 hojas de menta fresca, finamente picadas 4 cucharadas de agua 2 cucharadas de azúcar 4 bochas de helado de vainilla...
Frappino
Ingredientes: 1 taza de café expreso frío (o colado) 100 ml de leche fría 5 gr de azúcar 4 cubitos de hielo 30 ml de jarabe de café (Crema Irlandesa)...
Ensalada de pollo al curry
Ingredientes: 4 tazas de lechuga, lavada, seca y partida en trozos pequeños 2 tazas de espinacas, picadas gruesas 1/2 taza de brotes de alfalfa 2 tazas de pollo asado (trillado)...
Ensalada marinera
Ingredientes: 4 tacitas de arroz 1 cebolla 1 kg de mejillones 1 ramito de perejil 200 gr de colas de gambas sal al gusto aceite, c/n vinagre, c/n 1 huevo...
Ensalada de cebada con tomate a las finas hierbas
Ingredientes: 2 tazas de cebada perlada 2 tomates, cortados en cubitos 2 tallos de apio, picados en cubitos 1 ajì colorado, en cubitos 2 cucharadas de cilantro fresco, picado 2...
Ensalada de cuscus con garbanzos
Ingredientes: 1 1/3 tazas (240 gr) de cuscus istantaneo 1 taza (250 cc) de agua 1/2 cucharadita de sal 4 tomates perita 2 cebollitas de verdeo 1/2 taza (40 gr)...
Ensalada arcoiris con quinoa
Ingredientes: 2 tazas de quìnoa preparada 1 taza de morrones verdes, cortados en cubitos 4 rabanitos, cortados en cubitos 1 ciclo, cocido y desgranado 1 taza de repollo morado, picado...
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