Ensalada de pollo al curry
Ingredientes: 4 tazas de lechuga, lavada, seca y partida en trozos pequeños 2 tazas de espinacas, picadas gruesas 1/2 taza de brotes de alfalfa 2 tazas de pollo asado (trillado)...
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Ensalada marinera
Ingredientes: 4 tacitas de arroz 1 cebolla 1 kg de mejillones 1 ramito de perejil 200 gr de colas de gambas sal al gusto aceite, c/n vinagre, c/n 1 huevo...
Batido de café a la crema
Ingredientes: 2 tazas de café fuerte y frío 1/2 pote de leche condensada 1/4 kg de helado (crema americana, vainilla, o chocolate) 1 copita di coñac, Brandy o licor al...
Frappuccino de dulce de leche
Ingredientes: 350 cc de café frío 200 cc de leche desnatada (descremada) 4 cucharadas de salsa de chocolate 2 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de nata montada (crema Chantilly) 3...
Frappè moka (Frappuccino)
Ingredientes: 1 1/2 tazas (375 cc) de café frío 2 tazas (500 cc) de leche desnatada (descremada) 3 cucharadas de chocolate derretido 2 cucharadas de azúcar Nata montada (crema Chantilly),...
Helado de cereza con yogurt griego
Ingredientes: 500 gr de cerezas maduras 250 gr de yogurt griego natural sin azúcar 4 cucharadas de fructosa o 6 de azúcar 100 ml de nata liquida baja en grasas...
Helado de vainilla con dulce inglés
Ingredientes: 330 cc de leche 250 gr de azúcar 650 cc de nata (crema de leche) 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de especias mixta dulces: canela, cavo...
Helado de grosellas
Ingredientes: 500 gr de grosellas 100 gr de azúcar 300 cc de nata (crema de leche) Preparación: Colocar en el freezer un recipiente de plástico para que se enfríe. Enjuagar...
Helado de calabaza
Ingredientes: 230 gr de purè de calabaza 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 chaucha de vainilla 475 cc de nata (crema de leche) 170 gr de azúcar negra 5...
Helado de pera
Ingredientes: 2 tazas de leche 2 tazas de nata dulce para batir 1 rama de canela 6 peras 6 yemas de huevo 1/2 taza de azúcar Ingredientes para acompañar: 6 peras...
Helado de fresa
Ingredientes: 250 cc de nata (crema de leche) 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 cucharadas de fresas frescas (frutillas), picadas 4 cucharadas de sal gruesa...
Helado de frambuesa
Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 1/4 kg de frambuesas, lavadas 1/4 litro de nata (crema de leche) Preparación: En una cacerola grande, hervir la leche con...
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