Budín de pan con chocolate y naranja
Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar común 4 cucharadas de azúcar moreno 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 2 cucharadas de ralladura de cáscara de naranja 1/4 cucharadita de jugo...
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Parfait helado de frambuesas y turrón
Ingredientes para el parfait: 2 tazas (400 gr) de requesòn (ricotta) 3/4 (165 gr) de azúcar 300 cc de nata (crema de leche) batida 1/4 taza (40 gr) de almendras...
Batido de café a la crema
Ingredientes: 2 tazas de café fuerte y frío 1/2 pote de leche condensada 1/4 kg de helado (crema americana, vainilla, o chocolate) 1 copita di coñac, Brandy o licor al...
Frappuccino de dulce de leche
Ingredientes: 350 cc de café frío 200 cc de leche desnatada (descremada) 4 cucharadas de salsa de chocolate 2 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de nata montada (crema Chantilly) 3...
Frappè moka (Frappuccino)
Ingredientes: 1 1/2 tazas (375 cc) de café frío 2 tazas (500 cc) de leche desnatada (descremada) 3 cucharadas de chocolate derretido 2 cucharadas de azúcar Nata montada (crema Chantilly),...
Helado de cereza con yogurt griego
Ingredientes: 500 gr de cerezas maduras 250 gr de yogurt griego natural sin azúcar 4 cucharadas de fructosa o 6 de azúcar 100 ml de nata liquida baja en grasas...
Helado de vainilla con dulce inglés
Ingredientes: 330 cc de leche 250 gr de azúcar 650 cc de nata (crema de leche) 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de especias mixta dulces: canela, cavo...
Crema helada básica
Ingredientes: 125 cc de leche fría 1 cucharada de esencia de vainilla 2 latas (400 gr) de leche condensada 1 pizca de sal 475 cc de nata (crema de leche)...
Tarta fácil de nata
Ingredientes: Medio litro de nata liquida 1 lata de leche condensada pequeña Gelatina neutra Galletas Maria (8 unidades) Preparación: Moler las 8 galletas Maria muy bien y en el recipiente...
Crema de arroz con leche
Ingredientes: 150 gr de arroz tipo Basmati 350 gr de agua 1/4 cucharadita de sal 750 cc de leche entera 250 cc de nata (crema de leche) 115 gr de...
Helado de crema y licor
Ingredientes: 1 lata de 400 cc de leche condensada 600 cc de nata (crema de leche) 240 cc de Grand Manier o otro licor Preparación: Asegurarse que todos los ingredientes...
Helado de miel con licor de cerezas
Ingredientes: 2 huevos 250 cc de nata (crema de leche) 100 gr de miel 2 cucharadas de kirsch, o licor de cerezas Preparación: Separar las claras de las yemas. Batir...
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