Ensalada de pollo al curry
Ingredientes: 4 tazas de lechuga, lavada, seca y partida en trozos pequeños 2 tazas de espinacas, picadas gruesas 1/2 taza de brotes de alfalfa 2 tazas de pollo asado (trillado)...
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Ensalada marinera
Ingredientes: 4 tacitas de arroz 1 cebolla 1 kg de mejillones 1 ramito de perejil 200 gr de colas de gambas sal al gusto aceite, c/n vinagre, c/n 1 huevo...
Ensalada de cebada con tomate a las finas hierbas
Ingredientes: 2 tazas de cebada perlada 2 tomates, cortados en cubitos 2 tallos de apio, picados en cubitos 1 ajì colorado, en cubitos 2 cucharadas de cilantro fresco, picado 2...
Ensalada de cuscus con garbanzos
Ingredientes: 1 1/3 tazas (240 gr) de cuscus istantaneo 1 taza (250 cc) de agua 1/2 cucharadita de sal 4 tomates perita 2 cebollitas de verdeo 1/2 taza (40 gr)...
Ensalada arcoiris con quinoa
Ingredientes: 2 tazas de quìnoa preparada 1 taza de morrones verdes, cortados en cubitos 4 rabanitos, cortados en cubitos 1 ciclo, cocido y desgranado 1 taza de repollo morado, picado...
Ensalada especial de patatas huevo y atún
Ingredientes: 1 lechuga 4 patatas medianas 2 huevos duros 1 lata de atún sin aceite 1 cebolla 4 tomates de ensalada 100 gr de aceitunas rellenas 1 pimiento en conserva...
Budín de pan con chocolate y naranja
Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar común 4 cucharadas de azúcar moreno 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 2 cucharadas de ralladura de cáscara de naranja 1/4 cucharadita de jugo...
Parfait helado de frambuesas y turrón
Ingredientes para el parfait: 2 tazas (400 gr) de requesòn (ricotta) 3/4 (165 gr) de azúcar 300 cc de nata (crema de leche) batida 1/4 taza (40 gr) de almendras...
Macedonia con helado de mango
Ingredientes: 1/2 kg de helado de mango 1 pomelo en gajos 1 cucharada de azúcar 250 gr de moras frescas 250 gr de arándanos frescos 250 gr de frambuesas frescas...
Crema helada delicada de nutella y ferrero rocher
Ingredientes: 300 cc de nata (crema de leche) 4 yemas de huevo 100 gr de azúcar 100 gr de nutella 5 bombones de Ferrero Rocher, triturados Preparación: Batir la crema...
Crema helada de miel con licor de cerezas
Ingredientes: 250 cc de nata (crema de leche) 2 huevos 100 g de miel 2 cucharada de kirsch, o licor de cerezas Preparación: Separar las claras de las yemas. batir...
Pastel de frutas con chocolate blanco
Ingredientes para la masa: 160 gr de mantequilla, ablandada 60 gr de azùcar glas (impalpable) 190 gr de harina Ingredientes para el relleno: 250 gr de chocolate blanco de buena...
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