Pizza de mozzarella jamón y albahaca
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 taza de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Ingredientes para el relleno: 1 tazon...
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Month: June 2017
Pizza de mozzarella tomate y rùcula
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Aceite de oliva, para pintar Ingredientes...
Pizza hawaiana
Ingredientes para la masa: 420 gr de harina 1 1/2 tazas de agua 1 1/2 cucharadas de levadura de cerveza 1 cucharadita de sal Ingredientes para el relleno: 1 tazón...
Pizza de mozzarella y verdeo
Ingredientes: 1 bollo leudado para pizza 4 cucharadas de salsa para pizza 1 tazón de cebolla de verdeo finamente picadita 3 cucharadas de aceite de oliva 220 gr de queso...
Pizza de mozzarella y jamón York
Ingredientes: 1 bollo leudado para pizza 1 taza de queso mozzarella rallado 150 gr de jamón York o concedo en finas lonchas 6 dientes de ajo 150 cc de salsa...
Pizza de mozzarella y pepperoni (salami)
Ingredientes: 1 bollo leudado para pizza 1 taza de queso mozzarella rallado 100 gr de pepperoni en 8 rodajas (se puede utilizar salami) 6 dientes de ajo 150 cc de...
Pan de ciruelas
Ingredientes: 125 cc de leche tibia 3 cucharadas de levadura 1 pizca de sal 450 gr de harina 2 huevos 75 gr de mantequilla 75 gr de azúcar 5 ciruelas...
Pan de pasas con canela
Ingredientes: 375 gr de pasas de Corito 50 gr de levadura fresca 300 cc de leche tibia 1 kg de harina común 150 gr de azúcar 2 huevos 200 gr...
Pan brioche para sandwich
Ingredientes: 1,3 kg de harina común 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa 100 cc de agua tibia 450 cc de leche caliente, desnatada 100 gr de azúcar 100 gr...
Pan blanco para sandwich (estilo Subway)
Ingredientes: 600 gr de harina 000 50 gr de avena extra fina 20 gr de levadura de cerveza 1 cucharada de sal fina 1 cucharada de miel 80 gr de...
Begels con sèsamo
Ingredientes: 560 gr de harina común 1 sobre la levadura (de 7 gramos) 400 cc de agua tibia 3 cucharadas de azúcar 1 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de...
Pan focaccia
Ingredientes: 250 gr de harina 1 sobre la levadura seca (de 7 gr) 75 cc de agua caliente (45°C) 1 cucharadita de azúcar impalpable 2 cucharadas de aceite de oliva...
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