Merengues con dulce de leche
Ingredientes: 6 claras de huevo 200 g de azúcar 200 g de azúcar glas (impalpable) tamizada 300 g de dulce de leche repostero, para rellenar Preparación: Precalentar el horno a...
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Month: May 2017
Flan de huevo
Ingredientes: 1 litro de leche 6 huevos 1 1/2 taza de azúcar 2 cucharaditas de esencia de vainilla 400 g de azúcar Preparación: Precalentar el horno a 180°C (horno moderado)....
Budín de pan con manzanas
Ingredientes: 7 bollos de pan francés (que tenga mucha miga) 6 manzanas 4 huevos 750 cc de leche La ralladura de un limón 50 g de pasas de uva 1...
Panqueques con dulce de leche
Ingredientes para la masa: 250 g de harina leudante 2 huevos 2 tazas de leche Ingredientes para el relleno: 400 g de dulce de leche 2 cucharadas de azúcar Mantequilla,...
Alfajorcitos de maicena
Ingredientes: 200 gr de mantequilla 200 gr de harina 300 gr de maicena (fécula de maíz) 1/2 cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de polvo para hornear 150 gr de azúcar...
Humitas en chala
Ingredientes: 12 choclos medianos (mazorcas) con su chala (hojas) 1 cebolla mediana picada 1 morròn 2 dientes de ajo 1 taza de azúcar 1 taza de leche Aceite de oliva,...
La Dieta de la Manzana (Bajar Abdomen)
Esta dieta es especial para los que necesiten bajar de peso entre 4 y 7 kilos en una semana. Esta dieta es hipocalorica, o sea tiene muy pocas calorias y se reduce así: Día 1 En...
Matambre relleno
Ingredientes: 1 1/2 kg de matambre Ingredientes para el adobo: 1/2 taza de vinagre 1 taza de aceite 1 cucharadita de ají molido 1 cucharadita de orègano 1 diente de...
Pastel de patatas tradicional
Ingredientes: 1 kg de cebollas, picadas 1 kg de carne picada 1/2 taza de aceitunas sin carozo, cortadas 1 cucharadita de nuez moscada 1/4 taza de queso rallado 5 huevos...
Milanesa a caballo con patatas fritas
Ingredientes: 1/2 kg de filetes finos de ternera magra (solomillo o pulpa) 300 g de pan rallado 2 huevos 1 chorrito de leche Sal al gusto Pimienta al gusto 1...
Chimichurri (adobo para carnes asadas)
Ingredientes: 1 ramo de perejil, picado 8 dientes de ajo, picados 3/4 de taza (190 cc) de aceite de oliva 4 cucharadas (80 cc) de vinagre de vino tinto 3...
Asado de tira a la parrilla
Ingredientes: 1 taza de sal gruesa 3 kg de asado de tira (costillas vacuno cortado de 5 a 8 cm de ancho) jugo de limón recién exprimido, c/n chimichurri al...
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