Chimichurri (adobo para carnes asadas)
![](https://www.irenemilito.it/wp-content/uploads/2017/05/chimichurri-7_ba740feb132926901f5efa7bc2de7ad0-867x1300.jpg)
Ingredientes:
- 1 ramo de perejil, picado
- 8 dientes de ajo, picados
- 3/4 de taza (190 cc) de aceite de oliva
- 4 cucharadas (80 cc) de vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas (60 cc) de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de pimentón
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el recipiente de una licuadora o procesadora y mezclar hasta que se forme un puré espeso. Reservar en la nevera hasta el momento de utilizar.
Visited 23 times, 1 visit(s) today