Pastel hojaldre souffle verde
Ingredientes para la masa: 100 gr de mantequilla 200 gr de harina común 50 cc de agua bien fría Ingredientes para el relleno: 3 cucharadas de aceite de oliva 1...
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Recetas
Pastel hojaldre combinado de brócoli con ajíes rojos
Ingredientes para la masa: 125 gr de harina común 125 gr de harina integral 1 pizca de pimienta de Cayena 125 gr de mantequilla fría, en cubitos Ingredientes para el...
Pastel hojaldre soufflé de gruyere
Ingredientes para la masa: 200 g de harina 70 g de mantequilla, fría cortada en cubos 60 cc de agua 1 pizca de sal Ingredientes para el relleno: 450 g...
Pastel hojaldre exprés de espinacas con salmón
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 200 g de espinacas 150 g de filete de salmón 1 cucharadita de mantequilla 500 cc de nata (crema de leche) 50 g de queso...
Pastel hojaldre clásico de puerros con jamón
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 100 g mantequilla 1 kg de puerros cortados en rodajas finas 2 huevos 250 ml de nata (crema de leche) 1/2 taza de queso gruyere...
Quiche de pollo con vegetales
Ingredientes para la masa: 250 gr de harina 125 gr de mantequilla 10 gr de mantequilla, para untar el molde 2 huevos 5 gr de sal Ingredientes para el relleno:...
Pastel hojaldre mixto de espinaca con bacon
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 kg de espinaca congelada (hojas limpias) 1 cucharadita de aceite 150 gr de queso de cabra 2 huevos 200 cc de nata (crema de...
Pastel hojaldre mixto de bacon y puerros
Ingredientes: 1 disco de masa hojaldre 100 g de bacon ahumado, cortado en cubitos 6 puerros Mantequilla, cantidad para cocinar 200 cc de nata (crema de leche) 1 diente de...
Pastel hojaldre combinado de bacon con espárragos
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 10 lonchas de bacon ahumado, picado 1 cebolla morada, picada 500 g de espárragos frescos, con la base dura cortada 125 g de...
Pastel hojaldre exprès de pollo con choclo
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre 1 lata de choclos cremosos 2 tazas de pechuga de pollo cocida, desmenuzada 2 tomates 2 huevos duros Media taza de salsa blanca...
Tarteletas clásicas de pollo
Ingredientes: 2 tapas de masa hojaldre 350 gr de pechugas de pollo, sin piel y cocidas 4 tallos de apio, picados 4 zanahorias, peladas y en cubitos 1 taza de...
Pastel hojaldre de pollo con alcachofas y jamón
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre para tarta Mantequilla, cantidad necesaria Harina, cantidad necesaria 300 gr de jamón cocido (tipo York), cortado en juliana 6 corazones de alcachofas (alcauciles),...
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