Hamburguesa clássica (estilo Wropper de Burger King)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo) 90 gr de carne de ternera magra, bien molida sal al gusto pimienta al gusto 4 aros gruesos de cebolla blanca,...
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Recetas
Farinata tradicional
Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos 1 taza de agua tibia 6 cucharadas de aceite de oliva 1/4 taza de queso gruyere rallado 1 pizca de nuez moscada sal...
Farinata básica
Ingredientes: 250 gr de harina de garbanzos 1 litro de agua tibia 7 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Preparación: En un bol mezclar todos los ingredientes....
Calzone hojaldre con salami
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre para tartas, redonda 200 gr de requesón (ricotta) 120 gr de queso mozzarella rallado o en cubos 120 gr de salami, picado en cubos 120...
Pizza intensa de bacon y gambas
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza 1 lata de salsa de tomate para pizza 50 gr de bacon ahumado 50 gr de gambas peladas 150 gr de queso mozzarella...
Pizza con pollo y barbacoa
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza Ingredientes para la marinada: 1 cucharada de salsa barbacoa 1 cucharada de azúcar negra 1 cucharada de Ketchup 1 cucharada de miel Ingredientes...
Pizza con pollo y bacon
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza Salsa barbacoa, al gusto 1 pechuga de pollo asado, sin piel 100 gr de queso mozzarella, en lonchas 50 gr de bacon ahumado,...
Pizza de requesón y vegetales mixtos
Ingredientes para la base: 400 gr de requesòn desnatado (o ricotta magra) 1 clara de huevo 1 cucharada de almidón de maíz 1/2 cucharadita de polvo para hornear Sal al...
Pizza de espárragos y zucchinis
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza 4 espárragos (de lata), picaditos 2 zucchinis hervidos, en rodajas 200 gr de mozzarella, en hebras 100 gr de jamón York, en tiritas...
Pizza de berenjena
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza 2 berenjenas medianas 50 gr de bonito salado (batata) 50 gr de tomate triturado o frito 2 cucharadas de zumo de limón 2...
Pizza multicolores
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza 200 gr de mozzarella, en hebras 200 gr de hojas frescas de espinaca 1 taza de salsa de tomate 1 pimiento rojo, cortado...
Pizza de espinaca y cebolla
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza 320 gr de hojas frescas de espinaca 1 1/2 de cebollas, cortadas en rodajas 240 gr de queso mozzarella, en trozos 1 cucharadita...
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