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Pizza intensa de bacon y gambas

Posted on Jun 20th, 2017
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas

Ingredientes:

  • 1 bollo leudado integral para pizza
  • 1 lata de salsa de tomate para pizza
  • 50 gr de bacon ahumado
  • 50 gr de gambas peladas
  • 150 gr de queso mozzarella rallada
  • Orégano, cantidad necesaria
  • 8 olivas negras

Preparación:
Estirar el bollo con palote dando forma redonda. Colocar la masa para pizza sobre papel de horno y este sobre una placa de horno. Distribuir la salsa de tomate sobre la masa teniendo cuidado de dejar bordes sin tomate. Espolvorear con orégano. Coloca sobre la salsa el bacon en trocitos y las gambas. Espolvorear el queso por encima de los ingredientes de la pizza, cubriendo toda la superficie. Llevar al horno, precalentado a 180°C, y dejar cocinar hasta que la masa este crujiente y el queso fundido y con color. Retirar y distribuir las 8 olivas. Servir de inmediato.

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Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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