Purè de calabacìn y patata
Ingredientes: 1/2 puerro pequeno, troceado 15 gr de mantequilla 250 gr de patata, pelada y cortada en dados 200 ml de caldo de pollo o vegetal bajo en sal 1...
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Recetas
Purè de espinaca y patata
Ingredientes: 1 cucharadita de aceite vegetal 40 gr de puerros, cortados en trozos y picados con tu picador 1 patata (275 gr aproximadamente), pelada y cortada en cuadraditos 175 ml...
Bizcocho clásico de banana
Ingredientes: 250 gr de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio una pizca de sal 115 gr de mantequilla 115 gr de azúcar moreno 2 huevos batidos 500 gr de...
Bizcocho de pera con chocolate
Ingredientes: 3 huevos 140 gr de azúcar glas (impalpable) 140 gr de harina 140 gr de mantequilla, derretida 50 gr de chocolate negro, picado 2 peras en almíbar, coladas y...
Ceviche de mero con mango
Ingredientes: 680 gr de mero sin piel, sin espinas y cortado en cubos de 1,5 cm 5 cucharadas de jugo de lima fresco 4 cucharadas de jugo de limón fresco...
Bizcocho clásico de banana con pasas
Ingredientes: 110 gr de mantequilla 110 gr de azúcar 2 huevos 4 bananas 225 gr de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de canela 140 gr de...
Gazpacho intenso
Ingredientes: 4 tazas de tomates, cortados en cubos 1 taza de purè de tomate 1 taza de caldo de carne 3/4 taza de morròn verde picado 3/4 taza de apio...
Bizcocho de albaricoques con nueces
Ingredientes: 1 huevo batido 175 gr de azúcar 25 gr de mantequilla derretida 225 gr de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2...
Bocadillos fritos de ostras
Ingredientes: 2 huevos 60 cc de leche 1/2 cucharadita de pimienta 125 gr de galletitas de agua (crackers) 20 ostras frescas aceite de girasol, cantidad necesaria para freír Preparación: Para...
Bizcocho de fresas con nueces
Ingredientes: 250 gr de fresas (frutillas) 375 gr de harina 350 gr de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio...
Bizcocho de ciruela
Ingredientes: 125 cc de leche tibia 3 cucharada de levadura 1 pizca de sal 450 gr de harina 2 huevos 75 gr de mantequilla 75 gr de azúcar 6 ciruelas...
Bizcocho de pera
Ingredientes: 1 taza de azúcar 1/4 taza de purè de manzana 1/4 taza de aceite 3 huevos 3 1/4 taza de harina común 3 cucharaditas de canela 1 cucharadita de...
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