Salsa bolognesa
Ingredientes: 750 gr de ternera magra, picada (molida) 2 latas de tomates enteros, picados 2 cucharadas de purè te tomates 1 cebolla mediana, picada 3 cucharadas de aceite de oliva...
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Salsa fileto
Ingredientes: 750 gr de tomates, cortados y sin semillas 1/4 taza de cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados 25 gr de mantequilla 1/2 cucharadita de orègano 1/2 cucharadita de...
Salsa de tomate mediterrànea
Ingredientes: 400 gr de tomates enlatados, picados 4 dientes de ajo, finamente picados 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de pesto de albahaca sal al gusto pimienta blanca...
Guiso de berenjenas y tomates
Ingredientes: 600 gr de berenjenas 600 gr de tomatos pelados y troceados en dados 200 ml de aceite de oliva (con pocos grasos) 2 cebollas rojas, lavadas, peladas y troceadas...
Guiso español de pollo con tomates
Ingredientes: 800 gr de tomates en lata, picados 350 gr de arvejas en lata, coladas 2 zanahorias, peladas y picadas 1 patata, pelada y cortada en cubos 4 muslos de...
Guisado a la mexicana
Ingredientes: 800 gr de ternera, en tiritas finas 8 tomates medianos 1 diente de ajo 2 chiles serranos 1/2 cebolla, picada 4 cucharadas de cilantro, picado sal al gusto pimienta...
Gratinado de espinaca con pasta y mozzarella
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 250 g de espinaca picada congelada, descongelada y exprimida 500 g de pasta penne 1 taza de queso mozzarella, rallado 750 g de salsa de tomate o...
Espaguetis con tomates menta y albahaca
Ingredientes: 1/2 kg de espagueti 6 tomates, picados 6 hojas de menta fresca 12 hojas de albahaca fresca 2 dientes de ajo, picados 50 gr de pinones 3 cucharadas de...
Pesto de tomates secos
Ingredientes: 1 taza de aceite de oliva 3 tazas de tomates secos 7 dientes de ajo, picados 1 1/2 tazas de nueces 1 taza de queso parmesano, rallado 4 tazas...
Salsa puttanesca
Ingredientes: 50 cc de salsa de tomates (de lata) 20 cc de aceita de oliva 2 dientes de ajo 1 cucharadita de ajì molido 1 cucharada de perejil, picado 30...
Guiso de tomate y chorizo
Ingredientes: 1 lata de tomates pelados, cortados en cuartos 2 tomates medianos, maduros, picaditos 500 gr de chorizo colorado 1 diente de ajo picado 2 tazas de caldo de verdura...
Chili intenso
Ingredientes: 2 latas de tomates enteros, picados 2 tomates bien maduros, picaditos 1 chile verde 1 chile rojo 2 cucharadas de aceite 800 gr de carne picada 1 cebolla mediana...
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