Hamburguesa super (estilo McRoyal Deluxe de McDonald’s)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo) 175 gr de carne de ternera magra, molida sazonar de carne, al gusto 1 loncha de queso Cheddar medio tomate redondo,...
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Month: June 2017
Hamburguesa clàsica con bacon (estilo Whopper Texana de Burger King)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo) 90 gr de carne de ternera magra, bien molida sal al gusto pimienta al gusto 4 aros de cebolla blanca, cruda...
Hamburguesa clássica (estilo Wropper de Burger King)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo) 90 gr de carne de ternera magra, bien molida sal al gusto pimienta al gusto 4 aros gruesos de cebolla blanca,...
Farinata tradicional
Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos 1 taza de agua tibia 6 cucharadas de aceite de oliva 1/4 taza de queso gruyere rallado 1 pizca de nuez moscada sal...
Farinata básica
Ingredientes: 250 gr de harina de garbanzos 1 litro de agua tibia 7 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Preparación: En un bol mezclar todos los ingredientes....
Calzone hojaldre con salami
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre para tartas, redonda 200 gr de requesón (ricotta) 120 gr de queso mozzarella rallado o en cubos 120 gr de salami, picado en cubos 120...
Emparedado cheddar estilo calzone
Ingredientes: 2 bases de pizza frescas 100 gr de jamón iberico o serrano, en lonchas 100 gr de mozzarella, desgranado 100 gr de queso Cheddar en lonchas 120 gr de...
Pizza premium al ajillo
Ingredientes para la masa: 200 gr de harina de fuerza (y un poquito más para enharinar) 15 gr de levadura fresca 2 dientes de ajo 140 ml de agua templada...
Pizza oriental
Ingredientes: 1 bollo leudado para pizza 6 cucharadas de salsa de tomate 1 cebolla chica cortada finita 1 tomate fresco cortado en láminas finas 120 gr de jamón York o...
Pizza intensa de bacon y gambas
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza 1 lata de salsa de tomate para pizza 50 gr de bacon ahumado 50 gr de gambas peladas 150 gr de queso mozzarella...
Pizza con pollo y barbacoa
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza Ingredientes para la marinada: 1 cucharada de salsa barbacoa 1 cucharada de azúcar negra 1 cucharada de Ketchup 1 cucharada de miel Ingredientes...
Pizza con pollo y bacon
Ingredientes: 1 bollo leudado integral para pizza Salsa barbacoa, al gusto 1 pechuga de pollo asado, sin piel 100 gr de queso mozzarella, en lonchas 50 gr de bacon ahumado,...
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