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Ingredients

320 g Fusilli dalla Ditta Daunia&Bio
2 Zucchine medie
10 Pomodori secchi dalla ditta Fantasia Napoletana
40 g Olio evo naturalmente biologico dalla ditta Agridè
1 spicchio Aglio
Olio al peperoncino dalla ditta Teatro del gusto
Pasta zucchine e pomodori secchi (Ricette Bimby)

Pasta zucchine e pomodori secchi (Ricette Bimby)

Cuisine:
  • 60 minuti
  • Easy

Ingredients

Directions

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Per la scelta di questa ricetta ho scelto come ingredienti principali la pasta della ditta Daunia&Bio, l’olio naturalmente biologico della ditta Agridè e i pomodori secchi della ditta Fantasia Napoletana, che ringrazio per avermi inviato questi ottimi prodotti.

 

 

Steps

1
Done

Mettere nel boccale l’aglio o lo scalogno, tritare: 5 sec. vel. 7 e riunire sul fondo con l’aiuto della spatola, aggiungere l’olio e soffriggere: 3 min. 100° vel. 1.

2
Done

Unire le zucchine tagliate a rondelle, cuocere: 10 min. 100° Antiorario vel. Soft.

3
Done

Aggiungere i pomodori secchi rinvenuti in acqua per 5 minuti e tagliati a listarelle, insaporire: 5 min. 100° Antiorario vel. Soft.

4
Done

Se il condimento risulta un po' crudo potete ripassarlo sul fuoco come ho fatto io per farlo asciugare.

5
Done

Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua leggermente salata, condire con il composto di zucchine e servire. Se lo desiderate potete mettere 1 cucchiaio di olio al peperoncino.

Irene Milito

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