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Ingredients

Adjust Servings:
200 g Penne lisce
100 g Surimi
1 Peperone giallo
100 g Fettine Almkäse le saporite della linea Bergader
Olio
Sale
2 Porro
Pasta fredda con surimi peperoni porri e formaggio saporito

Pasta fredda con surimi peperoni porri e formaggio saporito

Cuisine:
  • 28 minuti
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

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Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingrediente principale: le Fettine Almkäse le saporite della linea Bergader.

 

Steps

1
Done

Step 1

Per prima cosa prendiamo una pentola con abbondante acqua bollente, dove metteremo a cuocere la pasta. Lasciamo cuocere come c'è scritto sulla confezione: 8 minuti.

2
Done

Step 2

A parte tagliamo i surimi e i porri a listarelle o a fettine rotonde o come più vi piacciono. Mettiamoli ad appassire in una padella con un filo d'olio. Lasciamo andare per una decina di minuti.

3
Done

Step 3

A parte tagliamo il peperone giallo e le Fettine Almkäse le saporite a listarelle. Mettiamo da parte.

4
Done

Step 4

Una volta cotta la pasta e scolata possiamo realizzare l'insalata di pasta o pasta fredda. In una ciotola mettiamo tutti gli ingredienti: condiamo la pasta con un filo d'olio per evitare che si attacchi, poi aggiungiamo il peperone crudo a listarelle, il formaggio, i surimi e il porro. Lasciamo raffreddare in frigo per qualche ora. Serviamo fredda.

Irene Milito

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