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Caserecce al pesto bio di basilico e salmone bio

Caserecce al pesto bio di basilico e salmone bio

Cuisine:
  • 25 minuti
  • Serves 4
  • Medium

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Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingredienti principali: il pesto al basilico bio della ditta Za.Be Srl e l’olio extra vergine di oliva I Campacci IGP Toscano della ditta Frantoi d’Italia.

 

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Steps

1
Done

Step 1

Per prima cosa mettiamo a bollire una casseruola con abbondante acqua salata che ci servirà per cuocere le caserecce.

2
Done

Step 2

In una padella mettiamo olio evo e il salmone tagliato a filetti. Lasciamo andare per qualche minuto. Dopo che il salmone risulta cotto possiamo aggiungere il pesto di basilico bio, lasciamo andare per 5 minuti, finché non si insaporisce il tutto.

3
Done

Step 3

Intanto possiamo aggiungere le caserecce all'acqua che bolle. Facciamo cuocere per 9 minuti. Una volta che le casarecce saranno cotte, scoliamole e aggiungiamole al condimento di pesto di basilico bio con salmone bio.

4
Done

Step 4

Lasciamo insaporire il tutto per qualche minuto a fuoco vivace. Serviamo su piatti da portata ben caldi.

Irene Milito

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Caserecce con ceci e pomodori
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