Ingredients
Directions
Per la realizzazione di questa ricetta ho scelto come ingredienti la farina tipo 0 bio della ditta Girolomoni e il burro classico della ditta Lurpak. Ringrazio le due aziende per avermi omaggiato di questi ottimi prodotti.
Steps
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1
Done
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Step 1Mettere nel boccale le mandorle: 15 secondi velocità 5. Metterle da parte. |
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2
Done
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Step 2Mettere nel boccale il cioccolato: 15 secondi velocità 5. Mettere da parte insieme alle mandorle. |
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3
Done
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Step 3Tagliare il burro a pezzi e mettetelo nel boccale insieme a zucchero e uova: 30 secondi velocità 4. |
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4
Done
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Step 4Aggiungere la vanillina, il cacao, la farina setacciata e il lievito: 30 secondi velocità 4. |
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5
Done
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Step 5Aggiungere il cioccolato e le mandorle messi da parte: 30 secondi velocità 4. |
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6
Done
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Step 6Versare il composto ottenuto nello stampo rivestito di carta forno e infornare in forno preriscaldato statico a 170° per 60 minuti circa. |
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7
Done
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Step 7Sfornare, lasciar raffreddare a temperatura ambiente e spolverizzare di zucchero a velo prima di servire. |
