Maiale alla vietnamita
Si tratta di un tipico piatto vietnamita dall’insolito connubio tra carne di maiale (che risulterà particolarmente tenera, con questa ricetta) e salsa di pesce, caratterizzato dalla tipica doratura finale. Eccovi...
Ingredient: Scalogno
Frittata di spinaci al forno
Per la realizzazione di questa ricetta ho scelto come ingrediente principale l’olio extravergine di oliva Riviera Ligure della ditta Frantoio Sant’Agata D’Oneglia. Ringrazio l’azienda per avermi omaggiato di questi ottimi...
Tartellette di riso con crema di pesche
Doppia ricetta, pasta e crema, gluteen free per non rinunciare...