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Senza Latte

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Salsa di fagioli bianchi Serrano alla griglia

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I sogni si avverano! Avevamo un’idea per una salsa al pepe bianco e fagioli bianchi, ma non avremmo mai immaginato che sarebbe venuta così bene. Fidati di noi quando diciamo...
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Insalata di quinoa al curry

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Questa insalata combina tutte le mie cose preferite al momento: quinoa, pasta di curry, tahini e tutte le verdure. È piccante, vibrante, fresco ed è il contorno perfetto o l’insalata...
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Insalata di cavolo riccio di ceci con salsa Adobo

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Questa ricetta è ispirata a un’insalata che abbiamo adorato ordinare...
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Insalata Caesar vegana con crostini di patate dolci BBQ

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Saluta la nostra nuova insalata preferita. È croccante, fresco, incredibilmente...
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Salsiccia vegana facile

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Amici, queste salsicce vegane sono piccoli miracoli. Non un crollo...
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Insalata di patate arrostite facili con condimento all’aglio e aneto

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Questa ricetta è nata per caso quando una sera abbiamo...
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Bocconcini energetici alle mandorle (6 ingredienti!)

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Vogliamo svelarti un piccolo segreto. Questi potrebbero sembrare bocconcini energetici senza pretese, ma non lo sono. Sono un po’ eccezionali (ma shhh, non dirlo). Non solo racchiudono tutti i sapori...
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Ketchup fatto in casa facile (dolcificato naturalmente)

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Potresti dire ormai che siamo persone salsa? È un’ossessione totale. E una delle nostre salse preferite è il ketchup, perché le patatine esistono e non possono essere mangiate secche, questo...
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Insalata croccante di Jicama (1 ciotola!)

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Abbiamo grandi progetti per l’estate, amici. Piani che includono tacos...
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Il MIGLIOR hamburger vegano (senza glutine, senza soia)

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Abbiamo condiviso molti hamburger vegetariani nel corso degli anni, ma...
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Barrette di cheesecake alla fragola (Vegan + GF)

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I sapori classici della cheesecake piccante e delle fragole fresche...
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Ceci croccanti arrostiti BBQ

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Se ami il BBQ e i ceci croccanti arrostiti, questa...
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Chi sono

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Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

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