Pan blanco con fibra
Ingredientes: 350 gr de harina blanca para pan 350 gr de harina integral para pan, más un poco para espolvorear 1 cucharadita de sal 1 paquete (unos 7 gr) de...
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Recetas
Pan de molde (Lacteado)
Ingredientes: 450 gr de harina común 2 cucharaditas de sal 250 cc de leche tibia 75 cc de agua tibia 30 gr de mantequilla, derretida 3 cucharadas de miel 1...
Pane blanco tradicional
Ingredientes: 750 gr de harina para pan 20 gr de levadura fresca 425 cc de agua tibia 2 cucharaditas de sal 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de...
Pan para hamburguesa (estilo Bimbo)
Ingredientes para la espuma: 25 gr de levadura 1 cucharadita de tè de azúcar 60 ml de leche Ingredientes para la masa: 600 gr de harina 100 gr de azúcar...
Hamburguesa a la griega
Ingredientes: 6 hamburguesas, cocidas 3 panes árabes, cortados por la mitad 100 gr de queso feta 1/4 taza de olivas verdes (aceitunas), sin carozo y cortadas 1 cucharada de jugo...
Hamburguesa de pescado (estilo Filete de pescado de McDonald’s)
Ingredientes: 1 filete de merluza, sin espinas 1 pan para hamburguesas (estilo Bimbo) 1 cucharada de salsa tártara (comprada) 1 loncha de queso Cheddar Aceite vegetal, cantidad para freír Papel...
Hamburguesa doble queso (estilo Cuarto de Libra con queso de McDonald’s)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesa (estilo Bimbo) 125 gr de carne de ternera magra, molida Sazonador de carne, al gusto 2 lonchas de queso Cheddar 1/2 pepinillo agridulce, en rodajas...
Doble hamburguesa con bacon (estilo Grand Extrem Bacon de McDonald’s)
Ingredientes: 1 pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo) 250 gr de carne de ternera magra, molida Sazonador de carne, al gusto 2 lonchas de queso Cheddar 3 lonchas de...
Hamburguesa con bacon (estilo Steakhouse de Burger King)
Ingredientes: 4 panes para hamburguesas con sésamo (estilo Bimbo) 4 lonchas de queso Gouda Salsa barbacoa Mayonesa Rodajas de tomate, al gusto Cebolla frita crujiente hecha en casa o comprada...
Hamburguesa con pepinillo agridulce (estilo Big Mac de McDonald’s)
Ingredientes: 4 panes para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo), bien altos 640 gr de carne de ternera, 100% picada 1/4 de lechuga reposada 1 cebolla pequeña 4 lonchas de queso...
Pan para hamburguesa con sésamo (estilo Bimbo)
Ingredientes para la espuma: 25 gr de levadura 1 cucharadita de tè de azúcar 60 ml de leche Ingredientes para la masa: 600 gr de harina 100 gr de azúcar...
Hamburguesas de merluza y bacalao
Ingredientes: 150 gr de colas de gambas (limpias) 200 gr de bacalao fresco 200 gr de merluza fresca (sin espinas) Sal al gusto 1 rodajas pan de molde sin corteza...
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