Hamburguesa a la griega
Ingredientes:
- 6 hamburguesas, cocidas
- 3 panes árabes, cortados por la mitad
- 100 gr de queso feta
- 1/4 taza de olivas verdes (aceitunas), sin carozo y cortadas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 cucharadas de yogur natural
- 1 cucharadita de hojas de menta picadas
- 6 rodajas de tomate
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C (horno moderado). En un bol, combinar el queso feta desgranado, con las olivas, el jugo de limón y el yogur. Colocar las hamburguesas recién cocidas en los panes y dividir la mezcla en forma pareja en cada pan. Agregar una rodaja de tomates encima y hojitas de menta. Colocar en una placa para horno. Hornear 5 minutos. Servir al plato caliente.
