Pasta con salsa arrabbiata – Receta italiana paso a paso
Pasta all’arrabbiata o pasta con salsa de tomate picante es, con diferencia, la receta que más éxito tiene en casa. Se ha convertido en menos de un año en un...
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Pasta con sardinas. Receta siciliana
Hace unos años que sigo al escritor y cocinillas Mark Bittman, desde que vi los capítulos de “Spain… on the road Again“ con Gwyneth Paltrow y Mario Batali. Ahora soy...
Espaguetis con almejas – Receta italiana
Aquí tenéis unos espaguetis a le vongole o al estilo marinero, aunque con un toque gallego porque ademas de almejas he incluidos mejillones. En Italian son conocidos como Vermicelli alle...
Pan dulce o panetone
El panettone es un bizcocho oriundo del norte de Italia. Parece ser que su origen se remonta a finales de la Edad Media, si bien no existe documentación fehaciente sobre...
Pavo al horno navideño
Esta receta de pavo al horno navideño es la misma receta que en America se hace para el Día de Acción de Gracias, en America Thanksgiving.
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