Crema de arroz con leche
Ingredientes: 150 gr de arroz tipo Basmati 350 gr de agua 1/4 cucharadita de sal 750 cc de leche entera 250 cc de nata (crema de leche) 115 gr de...
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Month: June 2017
Creme bruleè de maíz morado
Ingredientes: 550 cc de leche 6 yemas 400 gr de azúcar 4 1/2 cucharadas de harina de maíz morado 1 limòn rallado 150 cc de nata (crema de leche) 2...
Tiramisú helado
Ingredientes: 250 g de queso mascarpone 4 huevos 100 g de azúcar 100 cc de vino marsala 250 cc de nata doble 12 galletas vainillas 150 cc de café bien...
Creme bruleè
Ingredientes: 3 anises estrellados 225 cc de leche 475 cc de nata (crema de leche) 175 gr de castañas de Cajù, molidas 110 gr de azúcar 6 yemas 6 cucharadas...
Torta tiramisù
Ingredientes para el bizcocho: 3 yemas 125 gr de azúcar 3 claras 1 cucharadita de esencia de vainilla 125 gr de harina 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear Ingredientes...
Torta de vainilla y fresas
Ingredientes: 150 gr de harina 1 cucharada de polvo para hornear 150 gr de azúcar 3 huevos 500 cc de nata (crema de leche) 300 gr de fresas 100 gr...
Torta de vainilla con frutos rojos
Ingredientes: 5 huevos 1 taza de azúcar 1 1/2 taza de harina 2 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de esencia de vainilla 500 cc...
Torta de fresas
Ingredientes para el bizcocho: 175 gr de mantequilla 175 gr de azúcar 3 huevos 175 gr de harina leudante Ingredientes para el relleno y cobertura: 290 cc de nata montada...
Torta de fresas con crema
Ingredientes para el bizcocho: 400 gr de harina leudante 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 400 gr de azúcar 1 frasco (125 gr) de mermelada de fresas 225 gr...
Torta con crema de cítricos
Ingredientes para el bizcocho: 150 gr de harina leudante, tamizada 150 gr de azúcar 150 gr de mantequilla o margarina vegetal 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos Ingredientes...
Torta de manzana con nata
Ingredientes: 6 huevos 200 gr de azúcar 200 gr de harina 6 manzanas verdes, peladas 200 cc de nata (crema de leche) 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de mantequilla...
Torta mousse de limón
Ingredientes para el bizcocho: 3 huevos, separados 3 cucharadas de agua tibia 150 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 125 gr de harina 1/2 cucharadita de polvo...
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