Sandwich american club
Ingredientes: 8 hojas de lechuga 12 rodajas de pan lacteado 80 gr de mayonesa 3 a 4 tomates, cortados en rodajas sal al gusto pimienta al gusto 16 lonchas de...
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Month: June 2017
Sandwich de pollo y apio
Ingredientes: 1 pechuga mediana de pollo 2 tiras de apio Mayonesa light, cantidad necesaria Sal al gusto Pimienta al gusto 2 rebanadas pan blanco de molde light Preparación: Poner a...
Gazpacho aromàtico
Ingredientes: 4 tazas de tomates cortados en cubos 1 taza de purè de tomate 1 taza de caldo de carne 3/4 taza de morròn verde picado 3/4 taza de apio...
Guarniciòn frìa de macarrones
Ingredientes: 2 tazas de macarrones 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1/2 cucharadita de pimienta sal al gusto 1 cebolla 1 pollo mediano salsa de tomate 1 taza de...
Guacamole con cilantro y cayena
Ingredientes: 3 aguacates maduros, pelados y sin carozo el jugo de 1 limón 1 cucharadita de sal 1/2 cebolla picada 1 manojo de cilantro fresco, picado 2 tomates perita, picados...
Gazpacho a la española
Ingredientes: 1 kg de tomates, pelados y cortados al medio 1 diente de ajo 1/2 cebolla, en trozos 1 ajì verde, en trozos 1 pepino, pelado y en trozos sal...
Gazpacho espeso con croutons al ajillo
Ingredientes: 2 diete de ajo, pelados 4 rebanadas de pan francés crocante (integral si es posible) de 2 cm de espesor 1 cucharadita de pimienta 85 gr de cebolla morada,...
Sopa frìa de puerro con zucchini
Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 cucharadita de nata (crema de leche) 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharada de aceita de oliva 2 puerros, lavados y...
Sopa fria de melòn
Ingredientes: 1 menò cortado en cubos y sin semillas 475 cc de jugo de naranja el jugo de 1/2 limón 1 cucharadita de canela hojitas de menta para decorar Preparación:...
Sopa fría de pepino con yogur natural
Ingredientes: 500 gr de yogur natural 2 pepinos 530 cc de yogur griego 2 dientes de ajo un aunado de hojas de menta un aunado de perejil 1 cucharada de...
Carnitas de cerdo
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla 1,5 kg de lomo (solomillo), cortado en cubos de 3,5 cm 2 chiles poblanos frescos picados, opcional 1 chile serrano picado, opcional 3 chile jalapenos...
Pollo al mole
Ingredientes: 4 chiles mulatos secos 4 chiles anchos secos 4 chiles guajiros secos 4 chiles pasilla secos 2 cucharaditas de mantequilla (o más, si es necesario) 1 cebolla grande, pelada...
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