Estofado de carne con vegetales y patas
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 2 lonchas de panceta ahumada (bacon) 1 cucharada de aceite vegetal 1,5 kg de carne para estofado, deshuesada y atada con hilo de cocina 8 zanahorias grandes,...
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Month: May 2017
Còmo preparar el limòn con bicarbonato para adelgazar
Bicarbonato con limón para bajar de peso: bebida alcalina que limpia el cuerpo. La mezcla de limón y bicarbonato de sodio puede llegar a resultar muy bien para perder peso, ya que...
Guiso de mondongo
Porciones: 6 porciones Ingredientes: 1 kg de pancita de res (mondongo blanco) 1/2 taza de aceite 1 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 2 tomates perita, pelados y picados 2...
Ensalada campera con gambas
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 cebolletas medianas (incluido el verde) 4 huevos hervidos duros 2 tomates grandes y maduros 1 pepino mediano 1 lata...
Ensalada de pasta con atún y escarola
Ingredientes: 1/2 kg de conchas (pasta) 6 cucharas de aceite de oliva 300 gr de escarola 200 gr de atún en lata sal al gusto pimienta al gusto Preparación: Cocer...
Ensalada fria de arroz
Ingredientes: 1/2 kg de arroz cocido 4 tomates 1 pimiento morròn zumo de un limón perejil picado 1 huevo duro vinagre, cantidad necesaria aceite, cantidad necesaria sal al gusto Preparaciòn:...
Infusión de pepino, limón, jengibre y menta para adelgazar en 2 semanas
Una bebida de fresco sabor y gran poder adelgazante ¿Necesitas perder peso en solo unas semanas? Esta aromática infusión de pepino y limón, puede ayudarte a lograr ese objetivo. Gracias...
Ensalada de arroz con jamòn
Ingredientes: 300 gr de arroz cocido 1 cebolleta 50 gr de zanahoria 50 gr de guisantes cocidos 100 gr de maíz cocido 100 gr de jamón cocido (tipo York) 6...
Ensalada de arroz a la andaluza
Ingredientes: 200 gr de arroz cocido frio 2 tomates en trozos 1/2 cebolla finamente picada 1/2 pimiento en trozos 100 gr de repollo picado 150 gr de judías verdes 10...
Ensalada campesina con salchichòn
Ingredientes: 120 gr de arroz 2 pimientos morrones 50 gr de salchichón 2 huevos 1 taza de mayonesa unas hojas de lechuga Preparación: Cocinar el arroz en abundante agua con...
Locro tradicional
Porciones: 8 porciones Ingredientes: 200 g de panceta (bacon) 500 g de mondongo (pancita de res) 4 chorizos colorados 1 1/2 kg de carne de cerdo 2 kg de zapallo 1...
Tarta de zapallitos con requesón y mozzarella
Porciones: 6 porciones Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre para tarta 1 cucharada de aceite de oliva 500 g de zapallitos redondos, en rodajas finas 175 g de mozzarella, rallada...
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