x
0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
Pasta al forno con i broccoli

Pasta al forno con i broccoli

Cuisine:

La pasta al forno con i broccoli è un ottimo primo piatto. Semplice e gustoso da preparare. Si può presentare anche durante una festa o un semplice buffet o una cena tra amici.

  • 70 minuti
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Steps

1
Done

Pulite i cipollotti, affettateli e fateli rosolare in una padella con 4 cucchiai di olio.

2
Done

Aggiungete le cimette di broccolo lavate, regolate di sale e pepe e cuocetele a fuoco medio per 10 minuti con due mestoloni di acqua.

3
Done

Staccate le foglie di basilico, lavatele, asciugatele, e frullatele nel mixer con 2/3 cimette di broccolo.

4
Done

Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela a metà cottura aggiungete alla crema di broccoli, il lievito alimentare, la panna e frullate nuovamente, fino ad ottenere una crema omogenea e condite la pasta.

5
Done

Preparate la pirofila: ungete leggermente una pirofila di olio, versateci la pasta, livellatela e spolverizzatela con i pinoli e a piacere altro lievito alimentare. Trasferite la pasta in forno preriscaldato a 180°C e lasciatela cuocere e dorare per circa 35 minuti. Fatela riposare per qualche minuto e servite.

Irene Milito

previous
Cupcake alle carote
next
Torta di spinaci e porcini
previous
Cupcake alle carote
next
Torta di spinaci e porcini

Add Your Comment