Ingredients
- 500 g Latte intero
- 5 Tuorli d'uovo
- 100 g Zucchero
- 40 g Farina universale per dolci e salati della ditta Bezgluten
- 1 Bustina di vaniglia pura
Directions
Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingrediente principale la la farina universale per dolci e salati senza glutine della ditta Bezgluten.
Ringrazio l’azienda per avermi omaggiato di questi ottimi prodotti.
Steps
1 Done | Scaldiamo il latte in un pentolino mentre, a parte, mescoliamo tuorli, zucchero, vaniglia. Uniamo, poi, la farina e mescoliamo. |
2 Done | Versiamo il latte bollente sopra le uova, mescoliamo e rimettiamo sul fuoco lento per 10 minuti, fino a quando si rapprende. Togliamo dal fuoco e lasciamo raffreddare. |
