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Lasagne alla bolognese

Primi piatti

Preparazione: 20 minuti Cottura complessiva: 90-100 minuti Porzioni: 6 persone Ingredienti: 400 g di farina 4 uova 50 g di burro Brodo q.b. 40 g di pancetta 1 chiodo di garofano 150 g...

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Maccheroni al forno con polpette e piselli

Primi piatti

1Preparazione: 40 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 8 persone Ingredienti: 500 g di maccheroni Ingredienti per la besciamella: 60 g di burro 400 g di latte 40 g di farina Ingredienti per...

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Pane al germe di grano

Pane pizze e focacce

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 1 cucchiaio di olio evo 2...

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Pane al comino

Pane pizze e focacce

Porzioni: 4-5 persone Ingredienti: 500 g di farina più quella necessaria...

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Focaccia al miele

Pane pizze e focacce

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 100 g di farina integrale 80 g...

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Focaccia al formaggio

Pane pizze e focacce

Porzioni: 4 persone Ingredienti: 150 g di formaggi misti (fontina, Emmental,...

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LA CARBONARA VEGANA: RICETTA VEGANA SFIZIOSA

Ricette Vegane

Ricetta leggera dal gusto prelibato – la carbonara vegana Sono ormai in tanti che decidono di seguire la dieta vegana eliminando dalla propria alimentazione carne, pesce e l’uso/consumo di prodotti...

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Ricette calabresi: Spaghetti con sarde salate e pomodori secchi

Ricette Calabresi

Questo piatto molto spesso viene preparato con i filetti di acciughe. In Calabria è tradizione conservare le sarde sotto sale e con del peperoncino piccante in polvere. La conservazione se...

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