Risotto al radicchio
Per questa ricetta ho scelto come ingredienti il radicchio bio della ditta Bio Express, la birra tedesca Flensburger la linea Dunkel, l’olio al peperoncino della ditta Teatro del gusto e l’olio...
Risotti di ogni genere preparati con il celebre Carnaroli, il riso a chicco medio selezionato a Paullo (MI).
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