Panettone
Ingredientes: 7 gr de levadura en polvo 1 taza de agua tibia 45°C 1/4 taza de azúcar 2 huevos 1/2 taza de yogur natural 1 cucharita de esencia de vainilla...
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Month: October 2017
Mousse clásico de chocolate
Ingredientes: 220 gr de chocolate de calidad 150 cc de nata (crema de leche) 100 cc de leche intera 1/2 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr di azúcar Preparación:...
Espaguetis con almejas o spaghetti alle vongole
Ingredientes: para las almejas: 1/2 k de almejas gallegas (a ser posible), 1 dedo de aceite de oliva virgen extra, 1 diente de ajo bien picado, unas cayenas (al gusto) 50...
Pan navideño alemán
Ingredientes: 7 gr de levadura de cerveza en polvo 175 cc de leche tibia 1 huevo, grande 90 gr de azúcar 1 1/2 cucharaditas de sal 90 gr de mantequilla...
Tallarines con bacon
Ingredientes: 400 gr de tallarines secos 8 lonchas de bacon, picado 4 huevos 1/2 taza de queso parmesano 1 1/4 de nata (crema de leche) sal al gusto pimienta negra...
Sopa de cebolla
Ingredientes: 6 cebollas grandes y dulces 30 ml de aceite de oliva extra virgenaceite de oliva (2 cucharadas)60 g de mantequilla3 cucharadas de harina de trigo1 diente de ajo2 litros...
Como preparar masa per pizza italiana
Ingredientes: 1 kg de harina de trigo de fuerza (Manitoba) 1/2 litro de agua templada 25 gramos de sal (a partir de esta medida, si te gusta un poco más salada,...
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