Month: June 2017

Ingredientes: 1 masa de hojaldre (para tarta) 3 calabacines redondos (zapallitos redondos) 2 cebollas, medianas 4 huevos 200 gr de queso fresco (tipo Brie o Cuartirolo) aceite vegetal, cantidad necesaria...

Ingredientes: 1 disco de masa hojaldre (para tarta) 1 cucharada de mantequilla 4 zucchinis, picados 3 huevos 2 cucharaditas de queso crema 4 cucharadas de requesón (ricotta) 50 gr de...

Ingredientes: 1 cebolla roja picada 1 zanahoria picada 1 pimiento amarillo y 1 rojo pelados y picados 1 ajì picado fino el jugo de 1 lima la ralladura de 1/4...

Ingredientes: agua, cantidad necesaria 1 cebolla blanca grande, pelada y cortada por la mitad 4 dientes medianos de ajo, pelados y cortados por la mitad 2 zanahorias medianas, peladas y...

Ingredientes: 8 costillas de cerdo (de 150 gr cada una) 4 tomates 4 manzanas, peladas, sin su centro y cortadas en rodajas 4 cebollas cortadas en rodajas finas 6 cucharadas...

Ingredientes: 60 gr de mantequilla 200 gr de panceta (bacòn), cortada en cubos 3 cebollas medianas picadas 2 kg de solita de cuadril cortada en cubos 40 gr de harina...