Ricette

Torta soffice

Dolci

Preparazione: 2 ore Difficoltà: Media Porzioni: 12 persone Ingredienti per la pasta frolla: 100 g di farina 100 g di zucchero 1 tuorlo 100 g di burro freddo a fiocchetti 100 g...

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Torta alle fragoline di bosco

Dolci

Difficoltà: Media Preparazione: 40 minuti (4+4 ore di riposo) Cottura: 40 minuti Ingredienti: 500 g di fragoline di bosco 500 g di zucchero 350 g di farina 1 limone 2 dl di...

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Struffoli napoletani

Dolci

Porzioni: 20 persone Ingredienti: 600 g di farina 5 uova 2...

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Pastiera napoletana

Dolci

Porzioni: 10 persone Ingredienti per la pasta frolla: 3 uova intere ...

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Sfogliatella riccia

Dolci

Porzioni: 6 persone Ingredienti: 400 g di farina tipo 00 250...

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Torta babà

Dolci

Porzioni: 10 persone Ingredienti per la pasta: 17 cl di latte ...

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I babà mignon

Dolci

Porzioni: 10 Ingredienti per la pasta: 240 g di farina 80 g di burro 40 g di zucchero 4 uova 20 g di lievito di birra 4 g di sale fino...

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Bavarese alla vaniglia

Dolci

Ingredienti: 1 litro di latte 1 litro di panna 300 g di zucchero 240 g di tuorli 30 g di colla di pesce 2 bacche di vaniglia Procedimento: Mescolare tuorli...

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