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Ingredients

Zuppa di spinaci quinoa e pomodoro

Zuppa di spinaci quinoa e pomodoro

Cuisine:

Una zuppa al pomodoro ricca di energie. Se braccio di ferro l'avesse scoperta prima!! Altro che spinaci in latta!

  • 50 minuti
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Steps

1
Done

In un pentolino piccolo da minestra mettete a lessare gli spinaci surgelati. Non appena l'acqua bollirà, aggiungere anche i semi di quinoa, precedentemente lavati. Attendere 12 minuti circa di cottura.

2
Done

Scolate l'acqua in eccesso e condite con 2 cucchiaini abbondanti di passata di pomodoro, olio evo e parmigiano in polvere.

Irene Milito

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