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Ingredients

Adjust Servings:
300 g Alici
q.b. Farina
Olio per friggere
Sale
a piacere Succo di limone
Alici fritte

Alici fritte

Cuisine:

Le alici così fritte si conservano in una scodella per qualche giorno, condite con foglie di menta e un pò di aceto.

  • 20 minuti
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Steps

1
Done

Step 1

Pulisci, lava e fai scolare bene le alici. Infarinale, scuotine la farina eccedente con l'apposito attrezzo e friggile in abbondante olio. Toglile dalla padella con la schiumaiola, mettile sulla carta assorbente e salale un pò. Servile con fette di limone.

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