Filetes de ternera con salsa criolla
Ingredientes: 4 filetes de ternera (corte vacuno sin grasa) 1 tomate 1/2 morrón rojo mediano 1 cebolla 1 punado de perejil picado 4 cucharadas de aceite Sal Pimienta 1 cucharada...
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Vinagre De Vino
Conserva de berenjenas a la provenzal
Ingredientes para la provenzal: 1 ramo de perejil, bien lavado 4 dientes de ajo, pelados Ingredientes para las berenjenas: 750 gr de berenjenas peladas, cortadas en rodajas 1 1/2 cucharadas...
Pasta fría con pollo
Ingredientes: 2 tazas de tornillos de pasta 1 tomate 1 huevo duro 2 pechugas de pollo a la plancha 1 lata de maíz Sal al gusto Vinagre de vino, cantidad...
Pan de soda irlandés
Ingredientes: 1/4 cucharadita de levadura seca 200 ml de agua caliente 280 gr de harina para pan 120 gr de harina integral 1 1/2 cucharaditas de sal 90 ml de...
Ensalada verde con nueces y cebollas al caramelo
Ingredientes: 2 cebollas cortadas en cuartos 1 taza de aceite de oliva 1 cucharada de azúcar 1/2 taza de caldo de pollo 6 cucharadas de vinagre de vino 14 tazas...
Ensalada verde con uva pera y castañas
Ingredientes: 3/4 de castañas de cajù, cortadas al medio 4 lonchas de panceta 1 cucharada de manteca derretida 1 cucharadita de romero 1 cucharadita de curry 1 cucharada de azúcar...
Hamburguesa de ternera con chorizo
Ingredientes: 250 gr de chorizo de cerdo 250 gr de carne ternera, picada 1 cucharadita de pimentón dulce 50 gr de tomates secos 25 gr de azúcar moreno Ajo picado,...
Brochetas de pavo
Una receta rica y práctica quedar muy bien con los comensales en las fiestas de navidad. Se puede presentar junto con otros aperitivos para degustar junto a muy bien vino...