Salsa arrabiata
Ingredientes: 1 taza de aceite de oliva 7 dientes de ajo, machacados 3 1/2 tazas de salsa de tomate, comprada o casera 2 1/2 cucharaditas de pimienta de Cayena 2...
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Recetas
Salsa curry
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de maní 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla grande, picada 1 cucharada de jengibre fresco, rallado 2 cucharada de ajo, picado 1 cucharadita de canela...
Guiso de tomate y chorizo
Ingredientes: 1 lata de tomates pelados, cortados en cuartos 2 tomates medianos, maduros, picaditos 500 gr de chorizo colorado 1 diente de ajo picado 2 tazas de caldo de verdura...
Chili intenso
Ingredientes: 2 latas de tomates enteros, picados 2 tomates bien maduros, picaditos 1 chile verde 1 chile rojo 2 cucharadas de aceite 800 gr de carne picada 1 cebolla mediana...
Guiso fácil de lentejas con tomate
Ingredientes: 1 litro de agua 250 gr de lentejas secas 500 gr de tomates pelados, sin semillas y picados 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento verde mediano, picado...
Guiso de lentejas con tomates y vegetales
Ingredientes: 200 gr de lentejas secas 1 litro de agua 1 cubo de caldo de verduras 4 tomates medianos, pelados y cortados en cubitos 1 cebolla grande, cortada en cubitos...
Guisado español
Ingredientes: 2 zanahorias, peladas y picadas 1 patata, pelada y cortada en cubos 3 cebollas moradas, picadas 3 dientes de ajo, picados 800 gr de tomate en lata, picados 400...
Ensalada agridulce de pavo
Ingredientes: 1/2 kg de pechugas de pollo, deshuesadas 4 tomates de pera, pequeños 1 planta de lechuga pequeña (tipo mantecosa) 1 radicchio (achicoria roja) 1 melón chico 200 gr de...
Tomates rellenos al horno
Ingredientes: 100 gr de arroz blanco 4 tomates firmes 1 pimiento verde, picado 1 cebolla, pelada finamente picada 1 punado de perejil fresco, finamente picado 1/2 cucharadita de sal 1...
Verduras rellenas estilo mediterràneo
Ingredientes: 100 gr de arroz de grano largo 250 gr de carne picada de ternera 1 cebolla picada 4 pimientos 4 tomates grandes, maduros pero firmes 2 zucchinis pequenos 1...
Habas con arroz y tomates
Ingredientes: 1 1/2 kg de habeas o arvejas cocidas 50 gr de aceite o manteca 250 gr de tomates picados y pelados 1 cucharadita de ají molido 1 cucharada de...
Sopa mixta de garbanzos con zucchini y tomate
Ingredientes: 1/2 litro de agua 1 lata de garbanzos (unos 400 gr), colados 1 lata de champiñones (unos 300 gr), colados 4 zucchinis 6 tomates, picados 3 patatas, picadas 2...
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