La cocina italiana gran cantidad de fórmulas a la preparación del arroz: lo fríe formando tortas o bolitas, prepara sopas.…
Los gnocchi son otra de las grandes representaciones de la cocina italiana más humilde, nacida del ingenio de las cocineras…
Pasteles como estos han hecho las delicias de las mesas familiares de media Italia, sin exigir poco más que unas…
El escabechado es una técnica culinaria empleada, con más o menos variantes, en la gran mayoría de las cocinas del…
Esta receta, originaria de la campana, la región del sur de Italia situada en torno a Nápoles, se ha convertido…
Ingredientes: 2 huevos 180 cc de leche 60 gr de harina Una pizca de sal 350 gr de salsa 4…
Ingredientes para los panqueques: 2 huevos 60 cc de agua 6 cucharadas de harina común 1/2 cucharadita de sal Ingredientes…
Ingredientes para los panqueques: 250 gr de harina 1 pizca de sal 3 huevos 500 cc de leche Ingredientes para…
Esta receta es un plato típico de Asia. Es un plato muy bueno. Es un modo de cocinar el pollo…
Ingredientes: 12 panqueques o crepés Ingredientes para el relleno: 1 cucharadas de mantequilla 1 cebolla mediana picada 1/2 kg de…