Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 kg de salomillo (lomo) de cerdo en trozos de 2 cm 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta negra 2 chiles...
Ingredientes: 1,2 kg de lomo de cordero 100 cc de leche, tibia 1 rodaja de pan francés 20 gr de mantequilla 1 bulbo de hinojo pequeno, cortado en rodajas 100...