Arrollado de pollo con crema de champiñones
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 rodaja de morcilla, cocida 3 lonchas de bacon 1 cucharada de aceite 250 gr de champiñones, picados 1 cucharadita de mantequilla Nata (crema de...
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Month: January 2017
Pechugas rellenas con pesto y mozzarella
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 180 gr de pesto, comprado o casero 1 bola de mozzarella, cortada en 12 rodajas 8 lonchas de jamón crudo o ibérico (2 por pechuga)...
Ensalada de espinacas y yogur (vegetariana)
La riqueza nutritiva de la espinaca, convierte a esta ensalada vegetariana en un verdadero regalo para la salud. Es ideal como cena o primer plato, y para mantenerse después de...
Pollo a la kiev
Ingredientes: 4 rodajas de pan francés, o 100 gr de pan rallado 50 gr de mantequilla, a temperatura ambiente 2 dientes de ajo, cortado en cuartos 1 cucharada de perejil...
Pollo con setas al vino
Ingredientes: 1 pollo mediano 100 gr de beicon 3 vasos de vino tinto 150 gr de cebollitas pequeñitas 2 cucharadas de mantequilla Aceite de oliva, c/n 3 cucharadas de coñac...
Galletas fritas
Ingredientes: 4 huevos 1/4 taza de azúcar 2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 1 taza de azúcar 1 cucharadita de canela molida...
Polvorones de nuez
Ingredientes: 1 taza de mantequilla 8 cucharaditas de azùcar glas (impalpable) 2 tazas de harina 2 tazas de nueces picadas 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: Precalentar el horno...
Pastel tres leches con cerezas
Ingredientes: 1 taza de azúcar 5 yemas 5 claras 1/3 taza de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de harina común 1 1/2 cucharaditas de polvo para...
Galletas de canela
Ingredientes: 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 taza de agua tibia 1/2 taza de leche condensada 1/4 taza de azúcar 1 cucharadita de sal 1/3 de taza de...
Budín de choclo
Ingredientes: 8 choclos, hervidos y desgranados 8 huevos 1 taza de harina 1 lata (400 gr) de leche condensada 1 lata (400 gr) de leche evaporada 300 gr de mantequilla,...
Capirotada
Ingredientes: 10 rodajas de pan baguette o flautita 5 tortillas de maíz del dìa anterior (según el tamaño del recipiente) 150 gr de nueces 100 gr de ciruela secas 100...
Flan de frutas
Ingredientes: 125 gr de mantequilla 185 gr de harina 1 cucharada e polvo para hornear 90 gr de azúcar 2 huevos Fresas (frutillas), frambuesas, bananas en rodajas, c/n Preparación: Precalentar...