Ingredients
- 230 g Zucchero
- 140 g Farina di cocco
- 60 g Cacao amaro
- 3 Uova
- 200 g Farina 00
- 250 g Burro
- 180 g Latte
- 1 Bustina lievito antica ricetta San Martino senza glutine della ditta San Martino
Directions
Per la realizzazione di questa ricetta ho usato come ingrediente principale: il lievito antica ricetta San Martino senza glutine della ditta San Martino.
Steps
1 Done | Step 1In una ciotola mettiamo lo zucchero e le uova mescoliamo o con l'aiuto di un cucchiaio di legno o con un frullatore. |
2 Done | Step 2Aggiungiamo al composto: il latte, il cocco, la farina, il lievito e il cacao, continuiamo a mescolare. |
3 Done | Step 3A questo punto possiamo aggiungere il burro fuso. |
4 Done | Step 4Versare il composto nello stampo, infornare in forno statico preriscaldato a 170° per 45 minuti circa. Facciamo sempre la prova stecchino prima di sfornare la torta, per vedere se è cotta. |
5 Done | Step 5Sfornare, lasciar intiepidire. A piacere spolverare con lo zucchero a velo. |
