Ingredients
- 1 Patata
- Qualche anello Porro
- 2 Punte di cavolfiore
- un cucchiaio abbondante Formaggio spalmabile
- una manciata Crostini
- quanto basta Olio evo
- quanto basta Parmigiano in polvere
- acqua oligominerale
Directions
Steps
1 Done | Lessate le verdure in poca acqua, frullatele tutte insieme fino ad ottenere una crema vellutata. |
2 Done | Nel frattempo ammollate i crostini in poca acqua o brodo vegetale, così per i bambini in fase di dentizione sarà più facile imparare a masticare. |
3 Done | Aggiungeteli alla crema e condite con il formaggio fresco spalmabile, olio evo e parmigiano. |
