È chiaro che la pasticceria richiede l’uso di alcune preparazioni di base e le masse giocano un ruolo molto importante. Uno di questi è la pasta sfoglia , che viene...

Difficoltà: Difficile Preparazione e cottura: 2 ore e 30 minuti Ingredienti: 500 g di sfoglia Parmigiano grattugiato Ingredienti per la sfoglia: 400 g di farina 4 uova Sale Ingredienti per il ripieno:...

Porzioni: 4 persone Tempo di preparazione: 50 minuti Difficoltà: Facile Ingredienti: 350 g di rigatoni o altri tipi di pasta 1 cipolla rossa tritata 100 g di funghi tritati 1 zucchina tritata 100...