Waffles de avena
Porciones: 4
Preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- 1 taza de harina para hot cakes
- 1/2 taza de harina de avena
- 2 huevos
- 1/3 de taza de mantequilla derretida
- 3/4 de taza de leche
- 172 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/2 taza de arándanos
- 1/2 taza de pistaches troceados
Preparación:
Mezcla las harinas y el azúcar, agrega la leche, después los huevos y el extracto de vainilla. Vierte la cantidad necesaria en una wafflera barnizada con un poco de mantequilla. Cuece hasta que estén dorados y sirve con la miel, los arándanos y los pistachos o como quieres.
