Dieta cetogénica: Mayonesa de aguacate
Porciones: 4
Ingredientes:
- 1/2 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- Una pizca de sal rosa
- El zumo de 1/2 lima
- 1/2 aguacate
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Corte en trocitos el aguacate, en una batidora mezcle el aguacate, la sal, la guindilla y el zumo de lima. Cuando esté bien mezclado, vierta el aceite de oliva a cucharadas, batiendo la mezcla mientras tanto. Puede guardar la mayonesa hasta una semana en un frasco cerrado.
Macronutrientes
- Proteínas: 1 g
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 4 g
- Carbohidratos netos: 1 g
