• Recetas
  • Cocina Italiana
  • Dietas y remedios naturales
  • Noticias
  • Dieta cétogenica
  • Español
  • Recetas
  • Cocina Italiana
  • Dietas y remedios naturales
  • Noticias
  • Dieta cétogenica
  • Español
  • Home
  • Recetas
  • Canelones de verduras

Canelones de verduras

Posted on Dec 30th, 2016
by Irene Milito
Categories:
  • Recetas
Ingredientes:
  • 1 cebolla, picada
  • 1 morròn verde o rojo, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 5 champiñones, frescos y cortados por la mitad
  • 1 zapallito redondo, picado
  • 1 zahoria, picada
  • 1 mazorca de maíz (choclo), desgranada
  • 1 huevo, batido
  • 1 cucharada de mezcla de semillas de chìa, sésamo y quinoa
  • 1 taza de salsa blanca espesa
  • 3/4 taza de salsa de tomate
  • 6 panqueques
  • 1 cubito de caldo de verduras
  • 6 cucharadas de queso rallado

Preparación:
Precalentar el horno a 180°C (horno moderado). Enmantecar o aceitar ligeramente 3 fuentes individuales. En una cacerola a fuego medio, calentar un chorizo de aceite de oliva u colocar la cebolla, el marrón, el ajo y la zanahoria. Revolver y tapar. Bajar el fuego a mínimo y dejar cocinar 5 minutos. Agregar las semillas, los champiñones, los zapallitos y los granos de maíz. Agregar 1 taza de agua y un cubito de caldo. Cocinar por 20 minutos. Retirar del fuego, agregar el huevo batido y 1/2 taza de salsa blanca. Mezclar bien. Colocar sobre el borde de cada fuente individual un panqueque o similar, con la mitad dentro de la fuente. Colocar una cuchara abundante de relleno sobre la parte que está dentro de la fuente y 1 cucharada de queso rallado. Doblar la otra mitad sobre ésta y repetir del otro lado de la fuente (son 2 canelones por fuente). Cubrir los canelones con salsa blanca y salsa de tomate. Espolvorear con queso rallado. Cubrir cada fuente con papel aluminio. Llevar al horno precalentando y cocinar 25 minutos. Servir caliente.

  • Primeros platos
  • Queso rallado
  • Recetas con las verduras
  • Recetas de canelones
  • Recetas primeros platos
  • Salsa blanca espesa
  • Zanahoria
  • Zapallito redondo

Irene Milito

Chi sono

Chi sono

Ciao e benvenuti, mi chiamo Irene Milito e vivo a Cosenza in Calabria. Fin da piccola ho avuto la passione per la cucina e la vita sana in generale. Tutti i miei consigli sono sicuri al 100% e le ricette sono super collaudate, realizzare con ingredienti sani e semplici, ma soprattutto realizzate con tanto amore e passione per la cucina.

Ricette

Post popolari

  • 49 Recetas de tortas para todos los tipos de ocasiones 105.8k views
  • 59 Recetas de pasteles para todos los tipos de ocasiones 90.6k views
  • Como hacer masa para empanadas 64.4k views
  • 28 Recetas de empanadas que más te gustan 56.5k views

Cerca per nazionalità

Cinese

Cinese

Francese

Francese

Italiana

Italiana

Spagnola

Spagnola

Multi-language

  • En cocina con Irene
  • Cooking with Irene

Social

Motore di ricerca di ricette

trova ricetta

Cucinare Meglio

mytasteita.com

  • Home
  • Diete
  • Español