Ingredientes: 150 gr de manteca pomada 100 gr de azúcar impalpable Ralladura de 1/2 limón 3 yemas 250 gr de…
Ingredientes: 250 gr de harina 5 gr de sal fina 125 gr de manteca fría 1 huevo 30 cc de…
Mise en place La expresión francesa mise en place, cuya traducción literal es poner en el lugar, se usa en…
Ingredientes: 4 tomates bien maduros, picados 2 dientes de ajo picado el jugo de 1/2 limón 1 cucharada de orègano…
Ingredientes: 9 planchas de lasaña 1 cucharada de aceite de oliva 500 gr de carne de ternera, picada 500 gr…
Ingredientes: 250 cc de leche 10 gr de levadura seca 100 gr de mantequilla 2 huevos 500 gr de harina…
Ingredientes: 125 g de harina125 g de mantequilla1 litro de lechenuez moscadasal pimienta Preparaciòn: Tamizamos la harina con un colador.…
Ingredientes: 360 gr de tallarines secos 4 tomates grandes, sin semillas y picados 2 dientes de ajo, picados 120 gr…
Ingredientes: 220 gr de chocolate de calidad 150 cc de nata (crema de leche) 100 cc de leche intera 1/2…