Ingredientes: 500 gr de mejillones frescos 1 cebolla picada 3 cucharadas de aceite de oliva 2 tomates cortados en cubos 3 ramitas de tomillo 100 cc de vino blanco sal...
Ingredientes: 4 rodajas de pan, tostadas 4 rodajas de queso Emmenthal 50 gr de queso Gruyere rallado 2 lonchas de jamón York 25 gr de mantequilla 4 cucharadas de leche...
Ingredientes: 6 pimientos morrones rojos o verdes grandes, enteros 5 mazorcas de maíz cocidas y desgranadas con cuchillo 1 pimiento morròn pequeno, bien picadito 100 gr de mantequilla sal, al...
Ingredientes: 1 litro de agua 1/2 kg de langostinos pelados y limpios 1 bouquet garni 1 zanahoria, cortada en rodajas 1 cebolla chica picada 1 chile seco picado sal al...
Ingredientes: 8 rebanadas de pan ciabatta, pequenas 125 gr de queso mozzarella, dividido en 4 lonchas 8 rodajas de delgadas de tomate, sin semillas 8 rodajas finas de cebolla roja...
Ingredientes: 1 sobre la levadura seca 250 cc de agua tibia 180 cc de leche 1 1/2 cucharadita de sal 5 cucharadas de azúcar 1 huevo 625 gr de harina,...
Ingredientes: 1 kg de almejas, remojadas en agua con sal por 30 minutos 75 cc de aceite de oliva 1 chile rojo seco 1 hoja de laurel 1/2 cebolla grande,...
Ingredientes: 350 gr de arroz grano largo 1 cucharadita de sal 850 ml de agua 250 gr de espinacas frescas 1 cucharada de aceite vegetal (maíz o trigo) 2 hojas...
Ingredientes: 50 mejillones, frescos y limpios 2 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo, machacados 3 cebollitas de verdeo, picadas 3 tomates perita, en cubos 1 taza (250...
Ingredientes: 4 huevos, separados 80 cc de jugo de limón 1 cucharadita de ralladura de limón 15 gr de mantequilla, a temperatura ambiente 1 1/2 taza de azúcar 100 gr...
Ingredientes: 500 gr de almejas en lata al natural 1 taza de cebolla picada 1 taza de apio cortado en cubitos 2 tazas de patatas cortadas en cubos 1 taza...
Ingredientes: caldo de verduras, cantidad necesaria 1 diente de ajo, pelado entero 2 zanahorias, peladas y en rodajas 2 patatas grandes, peladas y cortadas en cuartos 2 zucchinis, cortados en...